Marit - sånn passe sprø

Fikk denne oppskriften av en venninne igår, og hun skrøt uhemmet av denne bomben av en kake. Den høres unektelig god ut, men egner seg kanskje best en lørdagskveld ;)

NØTTEBUNN:
3 store egg
180 gr sukker
150 gr hasselnøtter
1 ss hvetemel
1 ts bakepulver

TIL DYNKING:
Masse baileys

SJOKOLADEKREM:
3 dl kremfløte
100 gr kokesjokolade
3-5 ss baileys

FREMGANGSMÅTE:
Begynn dagen før med å forberede sjokoladekremen: Kok opp kremfløten i en liten kjele. Ta kjelen av platen og tilsett oppdelt sjokolade. La sjokoladen smelte i fløten. Avkjøl blandingen i kjøleskapet over natten.

Pisk egg og sukker til eggedosis. Mal nøttene, og bland med mel og bakepulver. Vend inn i eggedosisen. Ha deigen i en rund form ca 24 cm i diameter med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 180 gr i ca 45 min. Avkjøl kaken i formen. Dra forsiktig av bakepapiret og sett den på et passende fat.

Dynk kaken godt med baileys. Hell over litt og litt, og litt til. Med andre ord er det bare å pøse på, men dette er opp til hver enkelt.

Pisk opp sjokoladefløten til krem, smak til med baileys, og fordel denne oppå kaken. Oppbevares i kjøleskap til servering.
Mmmm....høres nydelig ut!